Ингредиенты:

Лопатка ягненка, соус Порто (демиглас, вино красное, чеснок, тимьян), шалфей, розмарин, чеснок, зира, топленое масло, зеленый горох, перец Рамиро, шпинат, кукуруза, соус чимичурри (петрушка, кинза, соевая паста, лимон-фреш, уксус), соус дзадзики (йогурт, огурцы, чеснок, укроп, сметана), картофель, сибулет

Способ приготовления:

1. Подогреть баранину 10-12 мин., 250°F (для верхнего тэна печи); 2 - 2,5 мин., 600 Вт (для СВЧ) и выложить на тарелку; 2. Разогреть овощи 8-10 мин., 250° F (для нижнего тэна печи); 1-1,5 мин., 600 Вт (для СВЧ) и выложить вокруг баранины; 3. Подать соус дзадзики отдельно (отдается холодным!) и украсить блюдо сибулетом. Приятного аппетита!