Дорогой Гость,
в течение нескольких дней команда Gallery to Fly запустит в работу новый сайт. Но уже сейчас Вы можете увидеть обновленный интерфейс и новинки нашего меню. Пока мы вносим последние изменения, ознакомиться с действующим меню и оформить заказ, можно связавшись с нашими менеджерами:
Перепелка с фуа гра, соусом из сморчков и картофельным пюре с карамелизованым луком
Ингредиенты:
Перепелка, фуа-гра, картофельное пюре (картофель, сливки, молоко, сливочное масло), оливки, лук, вяленые томаты, черемша, брокколи, соус из сморчков (лук, чесночное масло, сморчки, белое вино, сливки, куриный соус)
Способ приготовления:
1. Подогреть перепелку - 7-12 мин., 250°F (для верхнего тэна печи), - 1,5-2 мин., 600 Вт (для СВЧ) и выложить на тарелку; 2. Рядом выложить картофельное пюре и украсить брокколи. Приятного аппетита!