Осеннее меню Gallery to Fly: сезонные новинки на высоте

Осень — время мягких оттенков и насыщенных вкусов. В новом осеннем меню Gallery to Fly мы собрали блюда, которые сохраняют свою яркость даже на высоте 10 000 метров.

Новинки сезона:
Хрустящие артишоки с мухаммарой и пармезаном

Золотистая корочка, орехово-перечная нотка соуса и пикантный акцент пармезана — лёгкое блюдо, созданное для утончённого аперитива в полёте.

Чилийский сибас с пюре из брокколи и соусом бер блан

Идеально прожаренная рыба с тонким сливочным соусом и нежным пюре. Блюдо, которое впечатляет элегантностью и чистотой вкуса.

Томлёная лопатка ягнёнка с овощами и соусом дзадзики

Мясо, приготовленное медленно и бережно, становится мягким и сочным. Лёгкий дзадзики добавляет свежесть, а овощи создают естественный баланс вкуса.

Каждое блюдо адаптировано для подачи на борту: сохраняет текстуру, аромат и температуру. Герметичная упаковка и пошаговая инструкция обеспечивают простую сервировку, а вкус остаётся ресторанным — на земле и в небе.

Осеннее меню Gallery to Fly — когда комфорт и вкус поднимаются на новый уровень.