Летнее меню Gallery to Fly: сезонный вкус на высоте

Полет — это не просто перемещение, это стиль жизни. И в нём нет места компромиссам — ни в комфорте, ни во вкусе. Gallery to Fly представляет обновлённое летнее меню — изысканный набор блюд, созданный специально для подачи на борту. Всё продумано: от текстуры и температуры до подачи в условиях полёта.

Легкость, свежесть, сезонные акценты — так мы понимаем лето.

Летние предложения на борту:

Салат с креветками и апельсиновым маслом
Нежные креветки, цитрусовая заправка, свежая зелень — лёгкое, но насыщенное блюдо, уместное как на взлёте, так и на высоте 12 000 метров.

Зелёный минестроне с овощами и страчателлой
Тёплый, питательный, но не тяжёлый. Стручковый горошек, спаржа, шпинат и нежнейшая страчателла делают его универсальным для любого времени суток.

Свекольник на греческом йогурте с фетой
Холодная подача, чистый вкус, натуральные ингредиенты. Освежает и бодрит — особенно в длительных перелётах.

Тайская лапша с морепродуктами, овощами, тофу и корнем лотоса
Пряное, ароматное блюдо с ярким характером. Отлично сочетается с белым вином и комфортом первого класса.

Говядина Бургиньон / филе миньон с перечным соусом
Два сильных варианта. Томлёное мясо в вине — для тех, кто ценит классику, и филе миньон с насыщенным перечным акцентом — для тех, кто в моменте.

Сибас de Paris с молодым картофелем и травяным соусом
Идеален для бортового ужина: легко усваивается, подаётся тёплым, со сбалансированным вкусом. Тонкий французский акцент делает подачу завершённой.

Желе из просекко с малиной и фисташками
Финальный штрих — десерт с лёгким пузырьком и свежими нотами. Не перегружает, но добавляет ощущение завершённого полёта.

Для тех, кто выбирает лучшее — и в воздухе.

Gallery to Fly — это питание, соответствующее уровню вашего рейса. Строгие требования к качеству, продуманная логистика, продление свежести, индивидуальная упаковка и точность доставки — всё для того, чтобы ваши пассажиры получали максимум без необходимости выбора между вкусом и практичностью.