Летнее меню

Настало долгожданное, любимое большинством время года, а с ним обновилось и наше меню. По-летнему яркие, освежающие, солнечные блюда добавят красок в ваше настроение и сделают полёт ещё более комфортным.

Каждый найдёт для себя то, что подойдёт именно ему: легкие закуски и горячее для тех, кто следит за фигурой; сытные, но при этом полезные блюда для желающих хорошенько подкрепить силы, а также овощные - для вегетарианцев и просто любителей зеленого.

Попробуйте интересную закуску: дуэт в ней составили нежное мясо краба и гребешка, пикантности которым придаёт тартар из малосольных огурцов (к слову, все морепродукты с мест их вылова нам доставляют самолётом). Отведайте филе тающей на языке радужной форели в сочетании с полбой – вернувшейся из небытия древнерусской крупой, имеющей неповторимый вкус и при этом весьма полезной. Для любителей японской кухни мы придумали новый формат уже классического блюда: это и роллы, и закуска, и легкий салат. Яркая зелень, слегка обжаренные ломтики рыбы и соус от нашего шеф-повара готовы покорить ваши рецепторы.