Постное меню в Gallery To Fly

После светских праздников (надеемся, что вы успели попробовать наше Масленичное меню) наступает время для очищения и обновления. Конечно, речь идет про Великий пост, который уже начался и будет длиться до самого конца апреля. 

В это время часто воздерживались не только от мясных блюд, но и предпочитали шумному веселью размышления и самопознание. Существует мнение, что еда в пост также лишена ярких красок и вкуса. Но новое меню в Gallery To Fly это совсем другая история. Наши блюда не противоречат правилам христианской диеты, но при этом вкус у них на первом месте. 

Попробуйте перец Ромиро — блюдо сочетает в себе яблочный чатни, отборные перцы и домашнюю аджику. Оставляем за вами право разгадать вкус этого трио. Кокосовое молоко и фенхель дополняют нежную текстуру крем-супа из цветной капусты. А хрустящее киноа — его характер, внутренний стержень. «Игра текстур и вкуса», как описал блюдо наш шеф-повар.   

Для ценителей русской классики мы готовим борщ с фасолью. И считаем, что у нас он собран идеально. Почему? Попробуйте и узнаете. Остальные позиции ждут вас на сайте в разделе Постное меню.