Loading...

Дорогой Гость,

в течение нескольких дней команда Gallery to Fly запустит в работу новый сайт. Но уже сейчас Вы можете увидеть обновленный интерфейс и новинки нашего меню. Пока мы вносим последние изменения, ознакомиться с действующим меню и оформить заказ, можно связавшись с нашими менеджерами:

по телефонам: +7 (925) 585 31 25; +7 (925) 585 32 31;
по почте: order@g2fly.ru
Поиск блюда
Говяжья вырезка с пюре из пастернака и трюфелями

Говяжья вырезка с пюре из пастернака и трюфелями

Код: 1203
Вес: 390 г
4 670 ₽

Ингредиенты:

Вырезка из говядины, пастернак, молоко, пюре из черного трюфеля, чесночное масло, тимьян, сливочное масло, слайсы черного трюфеля, мини-шпинат

Подается с:

свекольным демигласом

Способ приготовления:

1. Подогреть вырезку 10 -12 мин., (зависит от степени прожарки) 250°F (для верхнего тэна печи) и выложить на тарелку; 2. Подогреть крем из пастернака и пюре из трюфелей 8-10 мин., 250° F (для нижнего тэна печи); 1,5 мин., 600 Вт (для СВЧ) и выложить рядом с вырезкой; 3. Подогреть свекольный демиглас в горячей воде и полить вырезку; 4. Украсить блюдо слайсами из черного трюфеля. Приятного аппетита!

Количество:
1
2
3
4
5
© 2024 "Gallery To Fly". Все права защищены.
Разработка сайта: Antalogic LLC
Вход / Регистрация / Восстановить
Введенный вами email или пароль не верен, попробуйте еще раз!
Вы вошли в систему, через несколько секунд вы перейдете на следующую страницу
Вы зарегистрировались! Через несколько секунд вы перейдете на следующую страницу.
Произошла какая-то ошибка, пожалуйста, перезагрузите страницу...
...